こんにちはー！！
酒造会社のTシャツはだいたい買っちゃうわんちゃんです🐶
↑島根の古橋酒造のTシャツ↑
静岡にはおいしい日本酒を作る酒蔵がたくさんありますよね✨
酒屋さんに行ってもご飯屋さんに行ってもどの静岡の日本酒をいただこうか迷っちゃいます(*´Д｀)
浜松の酒蔵の一つ、浜北区宮口にある花の舞酒造株式会社さんに新酒を味わいに行ってきました🍶
きました！
純米しぼりたて生原酒！！
生原酒の隣にはチェイサーの仕込み水もしっかりセットされています。
杜氏の土田さんから「アルコール度数が19％あるのでしっかり仕込み水も飲むように」と注意をうけ早速乾杯(｀―´)ノ
今年もこの季節がきたかーと花の舞さんの日本酒で季節を感じました💛
おいしいですねー。すいすい飲んじゃいます。
桶からひしゃくでおかわり✨
食事もいただいて、次は杜氏の土田さんの案内で酒蔵見学へ！
酒蔵見学では花の舞酒造さんのお米へのこだわりや大吟醸の作り方まで知ることができました💡
花の舞で使われるお米は静岡県産の山田錦！！名実ともに”地酒”なんですね👀
あと、いいお酒が飲みたい！というときに飲む大吟醸。大吟醸ってあんなに作るの大変だったんだ・・・
大吟醸はお正月から作り始めるそうです！来年の花の舞の大吟醸がより楽しみになりました♪
そして、見学を終え・・・・また飲む。
なかなかいい気分になりました( *´艸｀)
営業のNさんと！（本人の希望によりモザイク処理）いろいろありがとうございました！！
花の舞の直営店は多くの人で賑わっていました！観光バスも来てましたよ🚌
お酒好きな方へのお歳暮で花の舞酒造のお酒を送るのもいいですね(‘ω’)ノ
冬限定の「純米しぼりたて」や「本醸造初しぼり」！皆さんも是非味わってみてくださーい✨🍶
↑杜氏の土田さん↑
花の舞酒造の見学についてはこちら
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