こんにちはー！！
牛タンが好き、わんちゃんです🐶
店長さんが全日本ジュニアライト級新人王の元ボクサー、そして店内にはサンドバックがある焼肉屋さんが浜松にあるのはご存知ですか？？
それは、東区有玉南町にある
「串“Ken（ぐしけん）」さん！
152号線沿いにあるお店です♪♪👀
本当に店内にサンドバックが吊るされています。
営業前、営業後に店長さんがこのサンドバックにパンチを打ち込んでいるのでしょうか・・・
壁には辰吉丈一郎ｖｓ薬師寺保栄の特大ポスターも貼ってありボクシングのにおいがプンプンしますっっ✨✨
さて、こちらの串“Kenさん、網をのぞき込むと何やら丸い物体がいくつも並んでいます。
実はこの丸い物体は溶岩なんだそうです！溶岩から出る遠赤外線でお肉がよりジューシーに焼けるんだとか( *´艸｀)
楽しみですねー(*´Д｀)
では早速ビールをいただきます。
キンッキンに冷えたグラスでビールがきましたーー！個人的にはビールグラスがキンキンに冷えてるだけでだいぶテンション上がります。
以前、焼き鳥屋さんをやっていたという店長さん。
それを聞いたら鳥肉を頼まずにはいられません！
いろんな種類の鶏肉があったので決めきれず鳥肉の盛り合わせをいただきました💡
砂肝、胸肉、鳥皮、つくねetcたれがよく絡んだお肉が盛りだくさんです！
他にも牛ハラミや牛タンをいただきました♪
どのお肉もお肉自体にうまみがあって、さらにジューシー💛
締めにクッパとニュウメンを注文！
お酒を飲んでるときにぴったりな味付けでぺろっといけちゃうクッパ、あっさりとした落ち着く出汁がおいしいニュウメン✨
壁に貼ってあるメニューの右下に鍋のメニューも見つけてしまったので次は鍋も注文してみようかと思ってます・・・
↓店舗詳細↓
串“Ken（ぐしけん）
経営者インタビュー「榑林保夫さん」
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