～かき氷ガイド～『Fucu cafe(ふくカフェ)』

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みっちゃんですヾ(o･ω･o)

かき氷ガイド「涼みにいかまいかVol.3」

今回はわんちゃん(∪･∞･∪)とねここ(=^･ω･^=)が行った

天竜区二俣町にある「Fucu cafe(ふくカフェ)」さんを紹介します！

ふくカフェさんが使っている氷は「日光天然の氷　四代目徳次郎」

この日光天然の氷　四代目徳次郎とは、

旧日光市で三代目の吉新良次氏が高齢のため、2006年の製造で終えようとしていた

天然の氷製造・販売業の吉新氷室(三代目)を

天然の氷という民族文化、食文化が継承されないことを憂いた

山本雄一郎氏(栃木県日光市)とその仲間たちで継承し、製造した

天然の氷のブランドなんだそう(｡・ω・｡)

ちなみに天然の氷とは冷蔵庫を使わずに自然の寒さで凍らせた氷のこと

その歴史は平安時代まで遡り当時はとても貴重なものだったとか(`０Д０´)

そんな伝統と歴史ある氷で作るふくカフェのかき氷は

ふわっふわで今までに味わったことのない食感!!

シロップも定番のものから季節限定の特製のものまで色々あります

こうやって記事書いてると食べたくなってきちゃいますね～(๑･﹃ ･｀๑)ｼﾞｭﾙﾘ

みなさんも暑さも厳しく夏本番になりかき氷食べたくなりますよね？

休日などで多くのお客さんが予想される場合は、

午前10時より当日限りの整理券を配布しています

また、臨時駐車場等も用意されているので、

整理券や駐車場について一度HPで確認してから

お店に行くのをおすすめします！(◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。

わたしも今度ふくカフェさんにかき氷食べに行きたいと思います!!。:+(*ﾟv`)。:+

Fucu cafe(ふくカフェ)さんのHPはこちら